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環(huán)保政策對于油煙凈化器市場的影響
自從2002年《飲食業(yè)油煙排放標準》政策實施以來,各地紛紛響應,目前很多城市的餐飲單位都已安裝了油煙凈化器。剛開始實行好多業(yè)主只知道是強行規(guī)定,卻真不知道好在哪里,反而有好多業(yè)主會覺得沒啥用,還徒增成本。
在人們環(huán)保意識比較薄弱的基礎上,環(huán)保政策的執(zhí)行使得油煙凈化器市場能夠得以發(fā)展,增大了市場上油煙凈化器的需求,而環(huán)保政策對于油煙凈化器市場的影響主要分為3個階段。
首先是政策的初期:由于政策剛剛提出,各單位對于它的響應都需要時間來執(zhí)行,各個企業(yè)大多實在觀望的狀態(tài),再加上在餐飲單位在執(zhí)行力上不佳,市場上對于油煙凈化器的需求量很小,大家都在一種觀望的狀態(tài)。